Van kaaswinkel tot gastronomisch restaurant. Restaurant 28+ is tegenwoordig een van de meest toonaangevende restaurants in Zweden. De stijl is kosmopolitisch en kaas speelt een grote rol in de gerechten. Om hier te eten, moet je overigens wel wat geld op zak hebben want goedkoop is het er niet. Tip: vooral de proefmenu’s zijn het geld meer dan waard! Vergeet hierbij niet een van de overheerlijke wijnen op de kaart te bestellen.
28 + Götabergsgatan 28, 411 34 Göteborg Open: ma-za 18-22 uur Telefoon: + 43 (0)31 202 161
www.28plus.se