Op het eiland Koh Lanta vind je niet alleen verlaten stranden en begroeide heuvels maar ook een kookschool op het Khlong Dao-strand: Time for Lime. Met een wok in de ene hand en een glas koude witte wijn in de andere hand leer je echt Thais koken. De kookschool is niet moeilijk te vinden. Volg de strandhond met de limegroene halsband, of houd de al even limegroene wimpels, ligstoelen en lampen in de gaten.
Time for Lime,
www.timeforlime.net