Schotland 5x eten & drinken

5x eten & drinken

image

It’s all about cake

It’s all about cake bij Mimi’s Bakehouse. En dat proef je! Mimi bakt de lekkerste cakes van heel Edinburgh, en misschien zelfs wel van heel Schotland. Peer & Ginger Cake, Lemon & Poppy Seed Cake, Chocolate Malteser Cake: daar kun je toch geen nee tegen zeggen? Zin een lekkere lunch na shoppen in Victoria Street of een wandeling door de natuur, net buiten de oude stadsmuren? Ook dan wacht Mimi’s graag op je!

Mimi’s Bakehouse 63 Shore, Edinburgh, G11 6NX Telefoon: + 44 (0)131 555 5908 Open: Ma-di 9-17 uur, za-zo 9-18 uur www.mimisbakehouse.com

Knus visrestaurant

De naam verwijst niet naar de dames in de keuken, maar naar het nummer op de gevel. In de bingowereld wordt 88 liefkozend two fat ladies genoemd. In dit kleine, maar prima visrestaurant is plek voor slechts 26 gasten. Dit zorgt voor een knusse en intieme sfeer. Two Fat Ladies is begonnen in West End, maar nu uitgebreid met vier restaurants met dezelfde naam in en rond Glasgow.

Two Fat Ladies 88 Dumbarton Road, Glasgow, G11 6NX Telefoon: + 44 (0)141 339 1944 Open: 12-0 uur www.twofatladiesrestaurant.com

Locale producten uit het hoogland

Voor een (h)eerlijke maaltijd moet je bij Cafe 1 zijn. Dit gezellige restaurant haalt zijn ingrediënten vooral van zijn eigen boerderij buiten Inverness. Je bent dus verzekerd van verse, lokale producten op je bord. Na het dessert kun je hier gerust blijven hangen, want ze serveren ook veel verschillende soorten wijn en een paar lekkere cocktails.

Cafe 1 75 Castle Street,
Inverness,
IV2 3EA Telefoon: + 44 (0)146 322 6200 www.cafe1.net

Fresh fish

Crannog is het beste visrestaurant van de stad. En misschien ook wel de meest opvallende. Het restaurant is namelijk geschilderd in de kleuren rood en wit en heeft een eigen pier in het water gebouwd. Terwijl je hier geniet van de verse visvangst, kijk je uit over Loch Linnhe. Vanaf Crannog kun je eveneens een cruise maken om de Schotse wildlife rondom Fort William vanaf het water te ervaren.

Crannog Town Pier, Fort William,
PH33 6DB Telefoon: + 44 (0)139 770 5589 www.crannog.net

Voor de fijnproevers

Een restaurant dat het hele jaar door fijnproevers trekt is Three Chimneys. En dat is niet voor niets, want het behoort volgens het internationale Restaurant Magazine bij de vijftig beste restaurants van de wereld. Behalve goddelijk eten is de locatie ook magnifiek. Het restaurant is gelegen op het mooie eiland Skye en huist in een prachtige boerderij van meer dan honderd jaar oud. Wie langer wil blijven, kan ook overnachten bij Three Chimneys.

Three Chimneys Colbost,
Isle of Skye, IV55 8ZT Telefoon: + 44 (0)147 051 1258 www.threechimneys.co.uk


WAARDERING

Geef jouw waardering:



Huidige waardering: 0
(0 beoordeling)

LAATSTE REACTIES



Plaats review



 
Voer beveiligingscode in:
 Security code
 

Schotland