Adellijke luxe in land van de truffel
Ooit resideerde hier de markies Grille d’Estoublon, tegenwoordig is Château Talaud een luxueus gastenverblijf. Het kasteel met wijngaard, bloementuin en truffelbos, net buiten Carpentras, wordt gerund door het Nederlandse echtpaar Conny en Hein Deiters. Ze hebben het prachtig gerenoveerd en de oude ornamenten intact gelaten. De kamers zijn heel klassiek: bedden met baldakijnen, lange gordijnen en authentieke meubels. Naast vijf kamers biedt het château twee appartementen en een buitenhuis. Elke week is er een table d’hôtes.
Wie naar de Vaucluse gaat, maakt kennis met de charmante dorpjes en prachtig glooiende heuvels. Het is het land van de truffel, de zonnebloem, de lavendel en de noga. Hoewel het in de zomer erg druk kan zijn, vind je genoeg afgelegen plekken om helemaal tot rust te komen. De Mont Ventoux (Berg van de Wind) is de bekendste berg van de Provence en favoriet bij wielrenners. In de zomer proberen dagelijks honderden fietsfanaten vanuit startplaats Bédoin de magische, kale berg te trotseren. Carpentras is de ‘truffelhoofdstad’ van de regio. Een bezoek aan de
truffelboederij mag dan ook niet ontbreken. En een truffelmenu bij
Chez Serge. Laat je verwennen bij de
spa in hotel Safari. En bezoek het wijndomein
Château Pesquié.