Wat is er zo bijzonder aan de truffel? En hoe vind je ze? Ga met Eric en zijn truffelhonden Mirette en Polka op stap om het geheim van ‘de zwarte diamant’ te ontdekken. Gedurende een wandeling van anderhalf uur vertelt hij je alles over deze delicatesse. De wandeling wordt natuurlijk afgesloten met een truffelproeverij. La Truffe du Ventoux heeft daarnaast een winkel met allerlei truffelproducten van eigen makelij, zoals truffelvinaigrette, truffelhoning en zelfs truffelsap. Je kunt er in de zomer en in de winter reserveren voor een truffelmaal (vanaf 10 personen). De truffelboerderij ligt 5 km ten zuiden van Carpentras, bij het dorpje Monteux.
543 CHEMIN DU TRAVERSIER, MONTEUX, T 0490 66 82 21,
WWW.TRUFFES-VENTOUX.COM, TARIEVEN OP AANVRAAG