Florida & het Diepe Zuiden 5x eten & drinken

5x eten & drinken

image

Real N’awlins food

Voor de ingang van Jacques Imo’s staat permanent een oude pick-uptruck. In de bak staat een tafel voor twee personen gedekt. Om het restaurant in te kunnen, moet je via de keuken, waar chaos en orde een magische eenheid hebben gevormd. Op de kaart tref je aan: fried grits with shrimp and tasso sauce en cajun bouillabaisse. Het restaurant ligt in de wijk Carrollton in Oak Street, waar ook heel wat boetiekjes en cafés zitten.

Jacques Imo’s
8324 Oak Street, New Orleans
+1 (0)504 861 0886
www.jacquesimoscafe.com

New American cuisine

Wie op zoek is naar een goed restaurant wordt in Atlanta al snel naar Bacchanalia door verwezen. Dit gastronomische toevluchtsoord ligt in een omgebouwde fabriek. De kaart biedt innovatieve New American cuisine met vlees van eigen fok. Ook kun je een viergangenmenu tegen een vaste prijs bestellen bij de chefs en eigenaars Anne Quatrano en Clifford Harrison. Het restaurant is gelegen in Midtow, ook wel Atlanta’s cultuurwijk genoemd met funky wolkenkrabbers tussen hotels, unieke kunstmusea, theaters en restaurants.

Bacchanalia
1198 Howell Mill Road, Atlanta
+ 1(0)404 365 0410
www.starprovisions.com

Krabbenscharen

Ten zuiden van 5th Street ligt het relaxte SoFi (South of Fifth), een eindje weg van SoBe’s drukte (afkorting voor de wijk South Beach). De buurt is de thuisbasis van een paar goede eetgelegenheden en bars, waaronder Joe’s Stone Crab. Sinds 1913 is dit restaurant een begrip in Miami. Specialiteit van het huis zijn de krabbenscharen. Wil je na afloop meer lekkers proeven van Joe? Op de website deelt het restaurant ze met je door een paar recepten te publiceren. Let op het restaurant is open van oktober tot mei.

Joe’s Stone Crab
11 Washington Avenue, Miami Beach
+1 (0)800 780 2722
www.joesstonecrab.com

In de achtertuin

Aan een klein weggetje, ver van de herrie in Duval Street, ligt het meest romantische restaurant van de stad in een fraai, lieflijk roze geschilderd, houten huis. Het restaurant serveert heerlijke Caraïbisch-Amerikaanse maaltijden aan tafels met damasten lakens. Op de eerste verdieping heerst de wat meer ontspannen sfeer van een wijn- en tapasbar. Vanaf hier kun je goed genieten van de zonsondergang, met natuurlijk een glas koude wijn of een droge martini in de hand.

Louie’s Backyard
700 Waddell Ave, Key West
+1 (0)305 294 1061
www.louiesbackyard.com

Koffie en kunst

In Savannahs sfeervolle Historic District (tussen Gaston Street en Savannah River) liggen heel wat attracties en veel leuke restaurantjes en koffietentjes waar je kunt neerploffen voor een pitstop. Een leuk adres is Gallery Espresso, een gezellige koffiebar en galerie. Het is er altijd druk en gezellig omdat er veel studenten zitten te studeren. Op de kaart een grote keuze aan salades, sandwiches, taarten en natuurlijk koffie!

Gallery Espresso
234 Bull Street, Savannah
+1 (0)912 233 5348
www.galleryespresso.com


WAARDERING

Geef jouw waardering:



Huidige waardering: 0
(0 beoordeling)

LAATSTE REACTIES



Plaats review



 
Voer beveiligingscode in:
 Security code
 

Florida & het Diepe Zuiden